kannegi

仙台牛（せんだいぎゅう）は、宮城県仙台市周辺で生産される日本の和牛のブランドです。 地元では牛タン専門店が沢山ある牛タンを食べる独自の文化が発展しています。 仙台へ行った方なら必ず食べるといううわさを聞きました。 〇　特...

飛騨牛（ひだぎゅう）は、岐阜県飛騨地方で生産される高級な和牛です。飛騨牛は、上質な肉質と豊かな風味が特徴であり、その美味しさから国内外で高い評価を受けています。 〇　飛騨牛の特徴飛騨牛は、岐阜県飛騨地域で育てられる和牛の一種...

伊万里牛（いまりぎゅう）は、佐賀県伊万里市周辺で生産される和牛のブランドです。 〇　特徴伊万里牛は、霜降りの入った柔らかい肉質と、程よい脂身のバランスが特徴です。美しい赤身ときめ細かい脂身が見られます。鮮やかな赤い肉...

伊賀牛（いがぎゅう）は、三重県伊賀地域で生産される和牛のブランドです。 〇　特徴伊賀牛は、赤身の色が鮮やかで、きめ細かい霜降りが特徴です。肉質は柔らかく、独特の旨みと深いコクを持っています。牛肉の中でも特に脂肪のきめ細かさが...

びらとり和牛（びらとりわぎゅう）は、日本のブランド和牛の一つです。 原産地と生産地域:びらとり和牛は、鳥取県が原産地であり、鳥取県内で生産されます。鳥取県は日本海に面しており、穏やかな気候や風土が特徴です。 品種:びらとり和牛...